近日，江桥镇“有‘嘉’夜课堂”健康饮食讲座在上海太太乐福赐特食品有限公司顺利举行。本次讲座围绕《中国居民膳食指南》核心内容，系统普及合理膳食与均衡营养科学知识，助力企业职工树立科学饮食观念，提升健康生活素养。

课堂上，讲师深入浅出地讲解了“食物多样，谷类为主”“多吃蔬菜水果”“控制油盐摄入”“适量运动”等十大膳食原则，并结合老年人群体营养需求特点，重点强调了优质蛋白、钙与维生素D补充的重要性。课程还融入植物油与动物油的区别、酿造酱油与配制酱油的辨识等实用生活技巧，帮助大家在日常采购与烹饪中做出更明智、健康的选择。

“健康是‘1’，其他都是后面的‘0’，没有健康，一切归零。”这一生动比喻引发了在场学员的广泛共鸣。大家纷纷表示，此次讲座既有理论高度，又贴近生活实际，不仅强化了健康意识，更掌握了具体可行的饮食调整方法，今后将更加注重膳食结构与生活习惯的优化。

据悉，“有‘嘉’夜课堂”系列课程采用“企业点单、政府配送”的服务模式，通过前期精准调研企业需求，量身定制课程内容，把实用知识与技能培训直接送进企业、送到职工身边。接下来，江桥镇将继续拓展课程覆盖面，丰富课程类型，在提升市民健康素养与生活品质的同时，助力大家掌握更多实用技能，赋能个人成长与职业发展。